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深大15名学生吃外卖后高烧腹泻,涉事餐饮店牵出不少问题
本文摘要:7月2日,深圳大部分学生在没有吃到连锁店的煮鸡蛋后,出现发烧、呕吐等症状。

7月2日,深圳大部分学生在没有吃到连锁店的煮鸡蛋后,出现发烧、呕吐等症状。涉案案件发生在学校附近一丁石(学府路)的鸡腿肉蛋酒店。7月3日下午,深圳市市场和质量监督管理委员会南山食品药品监督管理局对该店展开调查。

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涉及餐厅。南山食品药品监督管理局解释称,经调查,深圳市南山区一家一餐厅(即学府路店一餐厅)具有营业执照和食品经营许可证。检查店内公共卫生环境后发现,店内不存在四个问题:一是生与熟混放,小贩裸露放置,没有采取卫生防护措施;二是食用油和饮料没有按照拒绝的顺序摆放,随意堆放;第三,鸡肉等肉类未遵守索票义务,无法当场获得食品来源证明材料;第四,鸡蛋剔除后不加工,根据需要加工成成品。

南山食品药品监督管理局回应称,上述不道德行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十六条。根据《中华人民共和国食品安全法》第126条,执法人员当场出示行政处罚决定书和限期改正通知书,并给予警告和处罚。当事人回应,停业整顿5天。

南山食品药品监督管理局解释称,已联系深圳市计量质检所工作人员对店内三种生小贩进行抽样调查。另外,执法人员了解了深圳大学医院的可行性后发现,共有15人回应称在店内进食后经常出现胃肠呼吸困难症状,7人就医,2人感冒。南山食品药品监督管理局打电话给它,接下来,它将在晚些时候调查此事。

根据深圳市计量质检所的检验报告,涉案餐饮单位未进一步处置。同时,将加强对辖区内餐饮服务单位的监督检查,督促餐饮单位落实防范食品安全风险的主体责任。


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